標牌是餐廳最直接的宣傳工具，也是店名和店標的載體。一塊精致的招牌，能起到點綴餐廳的效果。標識要大而顯眼，使其識別性強，要想經(jīng)過的人遠遠就可以看見。晚上廣告牌要有光照照明。要試驗從餐廳的各個目標察看、在晚上洞察，看標牌的策劃是不是能實現(xiàn)吸引留神力的目的。

多見的招牌大體可分為以下幾類類型，選擇合適你餐廳品格的標牌很主要。

1、直立式廣告牌

直立式標識是在餐廳門前豎立的擁有店名的招牌。直立式廣告牌可設計成各樣形狀，有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增加可見度，標牌的正反兩面或四面體的四面都應計劃餐廳名稱。如此標識比貼在門上和門前的招牌更加能誘惑客戶。

在餐廳門口創(chuàng)設一塊直立式標牌，可以增多店名的可見度，給南來北往的客戶或過往行人都留下好的映像。并且，它不像門上招牌那樣受篇幅的局限，并且在直立式標牌上能夠籌劃美麗的圖樣。

2、款式廣告牌

這兒的造型首要是指人物或動物的典型款式，以它們?yōu)閮?nèi)容制造的標識叫造型招牌。這樣廣告牌一般全是以店標為主要展現(xiàn)內(nèi)容，具備巨大的趣味性，能吸引人。店門口建立人物、動物標牌，顯著地活躍了商店氛圍，增長了餐廳的情趣。并且，可在標識上列出餐廳的名稱和特點。人物和動物的款式要明顯地反映餐廳的經(jīng)營品格，使人在遠處就能看到前面是什么樣品種的餐廳。

3、霓虹燈、日光燈招牌

在晚間，霓虹燈和日光燈標識能使餐廳明亮醒目，增加餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態(tài)燈火來說，這種光照能活躍氣氛，更富有誘惑力。同時，這一些廣告牌能制造熱烈和歡快的氛圍。霓虹燈和日光燈標牌的策劃要新穎、別具一格，它們可被籌劃成各樣形狀，選擇多種顏色。燈光巧妙地變換和閃爍能出現(xiàn)一種動態(tài)的效果。不過如此招牌本錢較高，在利用時要結合營業(yè)者本身的預算來考慮。

4、懸吊式標識

這是掛在餐廳門口的招牌。懸吊式廣告牌掛得高，比較突出。而且尋常雙面都印上餐廳名稱，可使兩邊過往的行人遠遠地就見到標牌。它亦是一種習見的餐廳標識品種。

抉擇好招牌的形態(tài)只是一個初步，要搭配好餐廳的主題來對標識實現(xiàn)內(nèi)容上的設計，出色餐廳名冊，便于消費者辨別，并且又能體現(xiàn)餐廳的個性特性。這并不是輕而易舉的事情，也是有講究的。

下面簡介幾樣的廣告牌計劃技巧：

1、內(nèi)容準確

餐廳標牌是向顧客傳遞信息的一類形式，不光要追求藝術上的美感，更重要的是內(nèi)容的確切。餐廳標識的內(nèi)容是設計的核心部分，重點包括店名和店標，也就是店徽。不管是店名還是店標，都是使得與其它店相區(qū)分，防止重復、雷同是最基本的需求。此外，還應留意美感和沖擊力。

2、色調(diào)搭配合適

普遍來說，用色要協(xié)調(diào)，同時具有較強大的穿過力。交通指揮燈之是以用紅、綠、黃3色，是由于這三種色彩穿透力最強，從很遠的地點就能看見。于是在超級市場招牌中應用得也眾多。北京伍富餐廳的標識是紅、綠、白3色，明珠餐廳是紅、黃、藍三色。固然，在色彩耀眼的并且，千萬不可忽視了大伙的空間喜歡，同時還要結合店名規(guī)范字的顏色來進行恰當組合，才能產(chǎn)生美感。

3、選材精當

招牌材質(zhì)的選擇也值得引起重點關注，既要思慮其耐久性、耐污染性，又要考慮它的質(zhì)地和成本。各類材料利弊明顯，可依照實質(zhì)情況實現(xiàn)抉擇。底基可供選擇的原料有木材、水泥、瓷磚、大理石及合金材質(zhì)，標牌上的文字、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來制作。

4、安置得當

餐廳標牌通過精心籌劃后，還必需安置得當才可以形成預期的成果。這兒我們所說的安置，本質(zhì)上是1個廣告牌位置的選擇問題，有時所抉擇的位置會決策招牌計劃的尺寸。標識的安放還要留心視點和視線。尋常來說，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該視點為中心，上下25度到30度界線為廣告牌設置的易見位置。

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