標識是餐廳最直接的宣傳工具，也是店名和店標的載體。一塊精美的標識，能起到點綴餐廳的效果。招牌要大而奪目，使其識別性強，要讓經過的人遠遠就可以看見。黑夜里標牌具有燈火照明。要試驗從餐廳的各個方向察看、在黑夜里觀看，看廣告牌的策劃是不是能達到引誘留心力的目的。

多見的標識大體可為別為下面幾樣品種，抉擇符合你餐廳風格的標牌很重大。

1、直立式廣告牌

直立式招牌是在餐廳門前塑造的擁有店名的標識。直立式標牌可籌劃成各樣形狀，有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增長可見度，廣告牌的正反兩面或四面體的四面都應設計餐廳名稱。這種招牌比貼在門上和門前的標識更能誘惑用戶。

在餐廳門口創設一塊直立式招牌，可增多店名的可見度，給南來北往的消費者或過往行人都留下好的映像。并且，它不像門上標識那樣受篇幅的局限，并且在直立式招牌上可以計劃美麗的圖案。

2、造型標牌

這里的款式重點是指人物或動物的典型造型，以它們為內容制造的廣告牌叫款式標識。這種標牌平常全是以店標為首要展現內容，具有龐大的趣味性，能誘惑人。店門口樹立人物、動物廣告牌，明顯地活躍了店鋪氛圍，增加了餐廳的情趣。同時，可在招牌上列出餐廳的名稱和特色。人物和動物的造型要顯著地反映餐廳的經營品格，使人在遠處就可以看見前面是什么類型的餐廳。

3、霓虹燈、日光燈標識

在晚間，霓虹燈和日光燈廣告牌能使餐廳亮堂醒目，增長餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態光照來說，如此燈光能活躍氣氛，更富有吸引力。并且，這一些標牌能制作熱烈和歡快的氛圍。霓虹燈和日光燈招牌的策劃要新穎、別具一格，它們可被計劃成各類形狀，使用多種色彩。燈火巧妙地變換和閃爍能產生一種動態的成效。不過這樣標識成本較高，在使用時要結合營業者自身的預算來思慮。

4、懸吊式廣告牌

這就是掛在餐廳門口的標識。懸吊式標牌掛得高，比較突出。并且一般雙面都印上餐廳名稱，可使兩邊過往的行人遠遠地就見到廣告牌。它也是一類習見的餐廳招牌品種。

選擇好標識的樣式只是一個開始，要協同好餐廳的主題來對廣告牌進行內容上的設計，出色餐廳名冊，便于顧客辨別，同時又能呈現餐廳的個性特性。這并不是輕而易舉的事情，亦是有講究的。

下面介紹幾種的標牌籌劃技巧：

1、內容確切

餐廳招牌是向客戶傳達信息的一種形勢，不光要追求藝術上的美感，更重要的是內容的確切。餐廳標識的內容是計劃的核心部分，首要囊括店名和店標，也就是店徽。無論是店名還是店標，皆是為了與其他店相區分，防止重復、雷同是最基本的要求。另外，還應留神美感和打擊力。

2、色彩組合正確

尋常來說，用色要和諧，并且要有較強大的穿過力。交通指揮燈之所以用紅、綠、黃3色，是由于這三種顏色透過力最強，從很遠的地方就能發現。于是在超級市場廣告牌中應用得也許多。北京伍富餐廳的標識是紅、綠、白3色，明珠餐廳是紅、黃、藍三色。當然，在顏色顯眼的同時，千萬不可忽視了眾人的感官喜歡，并且還要結合店名規范字的色彩來實現恰當搭配，才可以形成美感。

3、選材精當

標牌原料的抉擇也值得招來重點注意，既要考慮其耐久性、耐污染性，又要思慮它的質地和本錢。各樣材質利弊顯著，可依照實際處境進行選擇。底基可供選擇的原料有木材、水泥、瓷磚、大理石及合金材料，廣告牌上的文字、圖形可用銅質、瓷質、塑料來制造。

4、安置得當

餐廳標牌經過精心設計后，還必須安置得當才能產生預計的成果。這兒咱們大家所說的安置，實質上是一個廣告牌位置的抉擇困難，有時所選擇的位置會決策招牌籌劃的尺寸。標識的安放還要留意視點和眼球。一般來說，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該視點為中心，上下25度到30度界線為廣告牌設置的易見位置。

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